Uma pesquisa realizada pelo Sindicato do Comércio Varejista de Taubaté e região (Sincovat) apontou um movimento maior nas bancas de peixes nos últimos dias. Motivado pela aproximação da Quaresma, a categoria acredita que as vendas deverão crescer entre 30% e 40%.
Para a Semana Santa, entre os dias 25 e 31 de março, a expectativa é de que a procura pelos pescados aumente em 60%.
O estudo mostra que, no Mercado Municipal de Taubaté, os peixes mais procurados são a sardinha, em razão do preço,que é de até R$12,00 o quilo, seguida pelo cação, filé de abadejo e tainha.
Nos supermercados, o bacalhau é o mais procurado entre os peixes. A expectativa é que as vendas aumentem até 20%, com relação a Quaresma de 2017.